Acerca de Juan Manuel
Nacido en Zaragoza en 1972. Licenciado en Química Analítica con grado en Enología. Trabajó en Somontano, Cariñena y Calatayud como enólogo, entre 1996 y 2002. Desde entonces compagina labores técnicas, comerciales y de divulgación en el sector del vino. La creación y gestión de tiendas de vino es su especialidad, pero también domina a la perfección las catas, cursos y actividades lúdicas alrededor de la cata de vinos. En 2009 vuelve a la elaboración asesorando bodegas en finales de fermentación, Coupages, selección de barricas, control de calidad…
Trabaja como consultor de bodegas en los ámbitos de Marketing, Enoturismo, Enología, Exportación, etc… Integrando equipos multidisciplinares con otros profesionales free-lance.
Conoce a la perfección multitud de vinos españoles y tiene una dilatada experiencia en la cata y valoración de los mismos. Procura Catar y comentar todos los vinos que caen en sus manos y los comparte en diversas redes sociales ( facebook, Uvinum, adegga, twitter… )
Hola nos ha parecido muy interesante tu web , pues nosotros tambien estamos muy relacionados con el mundo del vino ya que somos fabricantes de muebles y estucheria para vinos. Un Saludo.
Uns página web é definitivamente específicamente valiosa
para mim. Eu seu site marcado!
Hi there, just wanted to say, I liked this blog post.
It was helpful. Keep on posting!